秋の香りと味わいが楽しめる特別なドリンク。マロンソースとヘーゼルナッツソースの組み合わせで栗の香りと甘みを引き立て、ココアとシナモンで彩り。シナモンスティックでアクセントを楽しんで。

オマールえびの濃厚で雑味のない旨味が特徴のオマールソースと、クリーミーな味わいのホワイトソースで仕立てました。具材には、海老とアボカドとミニトマトをトッピング。見た目も色鮮やかなドリアをお楽しみください。

秋の素材の１つである、栗を使用し季節を感じられる、定番のモンブランに仕立てました。ココア風味の生地の上に、カシス風味のホイップクリームをのせ、イタリア栗のモンブランクリームを絞って仕上げています。カシスクリームの酸味がイタリア栗のモンブランの甘味をスッキリとした甘味に感じさせてくれます。

まいたけ、エリンギ、ぶなしめじ、ひらたけの4種のきのことボリューム感あるグリルチキンを組み合わせた和風パスタ。
牡蠣エキスとだし醤油のまろやかな味わいを楽しんだり、大葉マスカルポーネをまぜながらクリームパスタ風の味わいにしたりと、食べる楽しみ方が広がる一品です。